「越調(diào)查越覺得這周邊的店很奇怪呢」

德田的話讓對面柜臺的米卡停下手上的工作，問道：“那是什么意思？”

(資料圖片僅供參考)

「其實，關(guān)于那個咖啡店介紹的企劃，稍微有些改動后，現(xiàn)在又繼續(xù)進行了……」

因為本該占據(jù)雜志咖啡廳特輯的主打咖啡館LycoReco無法進行采訪，德田的熱情有些冷卻了……但編輯部卻反而變得更有干勁了。

結(jié)果，除了夜晚的“那些店鋪”外，決定制作一期專門介紹女性喜歡的錦糸町 · 龜戶地區(qū)的雜志，其中包括了一整篇關(guān)于咖啡館的特輯，共計十頁。

德田被選為這篇特輯的主撰稿人。

「……所以，我在這附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，說起這附近有名的咖啡館，嘛，『SUMIDA COFFEE』先不提，還有可以品嘗到和風(fēng)料理的『北齋茶房』、坐落于龜戸站前，有氣勢十足的武士裝扮的帥哥招待的『咖啡道場 侍』，還有每天都有游客排起長隊的『船橋屋』等等，老字號、有名、名店等等都有好幾家……和風(fēng)店鋪的占比倒是不是有點太多了？」

「可能僅僅是因為淺草離這里很近吧」

「說起淺草，反而更多的是大正風(fēng)情，或者是菜單上只有咖啡的，那樣復(fù)古風(fēng)格的店鋪比較多的感覺」

「你這么一說確實……那么，為什么會有這么多和系的店呢？」

「那這家店，為什么是和風(fēng)的點心呢？」

「……德田先生，我們是不接受采訪的」

「……明明要是可以采訪的話，我就能立刻進入采訪狀態(tài)的……不過上面只是來自我個人的問題」

「那我是不得不回答了呢。……簡單來說，這是出于我的個人愛好。我對日本文化情有獨鐘。而且，以前在一個非常注重日本傳統(tǒng)的工作場所工作過，可能這也影響了我。那里總是能吃到最好的日式點心，所以我不由得喜歡上了。不過，也因為我個人更喜歡咖啡勝過茶……就變成了現(xiàn)在這樣」

「您之前的工作地點……是哪家店呢？」

米卡微笑著轉(zhuǎn)過頭去，作為常客的德田已經(jīng)明白了這個動作的含義。大概就是這之后不予置評的意思。

雖然米卡的反應(yīng)很平和，但突然間，好像觸及到了某種無法細說的“東西”。這就是咖啡廳LycoReco的神秘之處。

如果只是像普通的常客一樣享受，可能不會注意到這些，但像現(xiàn)在這樣采訪進行到一半戛然而止時，會有那么一瞬間能真切感受到。尤其提到關(guān)于過去的事情的時候。

「對了，德田先生，其實只收集和系咖啡廳也挺好的，如果是錦糸町的咖啡館的話，我有一家推薦的店。是一家有非常美味的松餅的店，叫做『咖啡專門店 Tommy』，就在北口附近。您可以去嘗試一下」

德田明白話題被轉(zhuǎn)移了，但作為專業(yè)的作者，他立刻在手機上記錄了下來。如果米卡這么說，那這家店應(yīng)該真的很好。

「謝謝，我稍后會去一下的。」

「那里的蛋糕，超級好吃！我超愛的！」

這時，千束突然從店里走出來，放了一個煮章魚燒的爐子在坐墊上的桌子上。

「千束……那是什么？」

米卡用一種不安的眼神看著，問道。

「章魚燒爐子。在織元先生家的舊貨店里，它們在打折清倉，所以我買回來了。」

「不是這個意思。我是在問你買做這個要做什么，千束？」

「午飯的伙食。你看，今天不是輪到我做嗎」

美月爽快地出現(xiàn)，手里拿著一罐啤酒。

「你瘋了嗎？這可是正午時分的日式點心店啊。」

胡桃?guī)е荒橌@愕的表情出現(xiàn)了，徑直走到坐墊上。她似乎對吃章魚燒持肯定態(tài)度。

千束在桌子上擺滿了各種食材，胡桃像狗狗一樣一樣靠近并確認它們是什么。看來這是她第一次做章魚燒。

「那么……這個要怎么做呢？」

「嘿，看我就行了！首先把鐵板熱好，加多點油……」

隨后，伴隨著油接觸面糊時輕快的聲音，機器開始工作，散發(fā)出煎炸的濃郁香氣。

米卡把換氣扇開到最大，但似乎并沒有什么實際意義。不像是在日式點心店里有的揮發(fā)出來的油的氣味彌漫在店內(nèi)。

第一輪剛烤好的時候，仿佛被香氣吸引一般，常客們紛紛湊了過來，坐滿了座席，周圍也聚集了一大群人。

「嗚哇，太好吃了！新鮮出爐的章魚燒再配上冰涼的啤酒……還有比這更好吃的嗎！」

當(dāng)瑞希吃上第一個烤好的章魚燒后，常客們就像在打折搶購場一樣伸手去搶章魚燒。有人用筷子，有人用扦子，鐵板上的二十個章魚燒瞬間就被一掃而空。千束則立即開始第二輪制作。

「……店長，怎么辦呢？店里會染上味道的哦」

為難的瀧奈給德田的杯中添了水。

「現(xiàn)在已經(jīng)晚了……瀧奈也來吃點吧。」

瀧奈離開后，米卡嘆了口氣，露出拿千束沒辦法的無奈表情。

「在LycoReco，也會有這樣比較奇怪的員工餐呢」

「……不會啦。只有輪到千束的時候才會這樣。其他時候都是普通……不，好像還是不常見的東西比較多……嗯，呃……」

德田察覺到一定有什么隱情，但決定不再追問，于是喝了一口美式咖啡。

對于任何事情，都要保持一定的距離感，到這個程度就好，這也是成為一個成年人的標志吧。所以，對于店的過去，徳田決定，只要看到米卡微笑了的話，就不再深究了。

德田喝了一口咖啡，舒服地喘了口氣，然后笑了起來。

咖啡的香味，在章魚燒的氣味面前顯得有些弱勢。既不好也不壞，讓人感覺心神不定。

「看起來很開心啊」

以千束和章魚燒爐子為中心，常客們圍成一圈，就像是集市上的攤位，不，更像是溫暖而親密的……嗯，要說的話，就像是在家里舉辦的聚會——章魚燒聚會那樣。

雖然不是胡桃，但在正午營業(yè)時的日式甜點店里舉辦章魚燒聚會，感覺有些離譜。

不過，很有咖啡廳LycoReco的風(fēng)格。也很有千束的風(fēng)格，德田覺得。

「給你，德田先生的那份！」

千束把兩個章魚燒放在小碟子上端了過來。章魚燒上只有柴魚片和海苔作為配菜，醬汁則滴在碟子旁邊，黑色的圓圈上有一道美乃滋醬。雖然覺得很時尚，但應(yīng)該是因為千束想追求酥脆的口感吧。

德田看著千束，然后看著情緒低落的米卡。

「請享用吧，德田先生……這是我們店的特別服務(wù)」

「哈哈……謝謝。我開動了」

用旁邊的牙簽叉起章魚燒，能感受到外面酥脆的表面。然后是從開口處散發(fā)出來的蒸汽。

雖然察覺到非常燙，但手邊恰好有剛添的水。德田覺得這種程度應(yīng)該沒問題，把章魚燒蘸到醬汁中，然后一口吃下。

一口吃下剛出爐的章魚燒真是一件“不要命”的事了。但沒關(guān)系，冷醬汁成為了緩沖......其實并沒有。

熾熱且稀膩的內(nèi)餡溢滿了口腔，德田不禁發(fā)出了“哈啊！”的哈聲。嘴里噴出白色的蒸汽。

千束笑了起來。常客們看到德田的樣子后也跟著笑了起來。

看到人被章魚燒燙嘴就笑什么的……但是當(dāng)?shù)绿锿滔抡卖~燒看到其他人吃的時候，他自己也笑了。

是的，這就是咖啡廳LycoReco。

就連工作餐都與眾不同。

真開心。

真好吃。

這樣就好。

但是，要去吃那家店的松餅還是下次再去吧。

因為完全被章魚燒燙到舌頭了。