日本于8月24日下午啟動(dòng)福島核污染水排海，我國(guó)沿海部分地區(qū)居民出現(xiàn)搶購(gòu)食用鹽現(xiàn)象，部分商超生活食鹽賣(mài)斷貨。對(duì)此，多地官方部門(mén)做出回應(yīng)，食用鹽充足供應(yīng)，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。專(zhuān)家則表示，國(guó)內(nèi)的產(chǎn)鹽量也滿(mǎn)足需求，不用恐慌，不用過(guò)度囤鹽。
揚(yáng)州：一些微信社群刮起囤鹽潮
(資料圖)
據(jù)揚(yáng)州新聞廣播報(bào)道，24日早上，在大潤(rùn)發(fā)等超市購(gòu)買(mǎi)食鹽的市民明顯增多。不少購(gòu)買(mǎi)食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質(zhì)期只有3年，但是看到其他人買(mǎi)了，也就“跟風(fēng)”囤一些。
市民的恐慌一部分是來(lái)自微信群，一些微信群已經(jīng)開(kāi)始分享“囤鹽”信息。而在一些團(tuán)購(gòu)群，一些“團(tuán)長(zhǎng)”已經(jīng)開(kāi)始推銷(xiāo)起食鹽。
揚(yáng)州市鹽業(yè)有限公司市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部部長(zhǎng)李桐林介紹，今天上午，該公司已經(jīng)走訪了部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和大型商超，在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有少部分地區(qū)存在群眾囤鹽現(xiàn)象。他表示，鹽業(yè)公司對(duì)食鹽有常規(guī)的儲(chǔ)備，正常情況下的庫(kù)存都能滿(mǎn)足市區(qū)兩個(gè)月的供應(yīng)，所以保供是不存在問(wèn)題的。“在經(jīng)歷過(guò)2021年的揚(yáng)州疫情和2011年的日本海嘯情況，我們都能安然的保障食鹽的供應(yīng)。所以這一次這個(gè)情況，保供是沒(méi)有問(wèn)題的。”
李桐林建議市民，沒(méi)有必要囤積食鹽，購(gòu)買(mǎi)時(shí)按照自己的需求采購(gòu)即可。“建議我們?nèi)罕姼鶕?jù)正常的消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)食鹽，完全沒(méi)有必要受日本排放核污水的影響，到市場(chǎng)上進(jìn)行搶購(gòu)、囤積食鹽。我們江蘇現(xiàn)在的食鹽產(chǎn)品大部分都是淮安地區(qū)產(chǎn)的井礦鹽，大家在選購(gòu)的時(shí)候可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇。”
福州：部分商超生活食鹽賣(mài)斷貨
福州有些市民搶購(gòu)食用鹽，目前永輝部分門(mén)店出現(xiàn)食鹽搶購(gòu)情況，樸樸、永輝生活食鹽賣(mài)斷貨。對(duì)此，福州市商務(wù)局提醒，將繼續(xù)全力做好保供穩(wěn)價(jià)工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購(gòu)買(mǎi)，不信謠、不傳謠。
24日上午，在永輝奧體店貨架上食用鹽貨源充足。“昨天晚上接到媽媽電話(huà)，說(shuō)核污染水排放入海，擔(dān)心食用鹽也被污染，讓我囤些鹽。”現(xiàn)場(chǎng)顧客李女士說(shuō)，她多買(mǎi)了2包鹽，“整箱囤沒(méi)有必要。”
“最近幾天購(gòu)買(mǎi)食用鹽的市民有增加。”該店店長(zhǎng)陳冰云說(shuō)，這幾天食用鹽銷(xiāo)量有升，但是沒(méi)有出現(xiàn)外地出現(xiàn)的“食用鹽整箱買(mǎi)”搶購(gòu)的情況。
了解到，福州市民平時(shí)吃的鹽，基本上有這幾種：中鹽食用鹽，400克售價(jià)約2元；閩鹽福建原鹽，350克售價(jià)約2元；閩鹽牌福建貢鹽，250克售價(jià)大約3.5元。
登錄樸樸以及永輝生活A(yù)PP，發(fā)現(xiàn)樸樸銷(xiāo)售的5款食用鹽有4款處于“補(bǔ)貨中”狀態(tài)；永輝生活A(yù)PP中食用鹽也出現(xiàn)斷貨狀態(tài)。
“近日，我們部分門(mén)店出現(xiàn)食品鹽搶購(gòu)現(xiàn)象，我們將全力做好保供穩(wěn)價(jià)工作，充足備貨，同時(shí)呼吁市民理性購(gòu)買(mǎi)，不要過(guò)度囤積食用鹽，不信謠、不傳謠。”福建永輝超市有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，永輝將及時(shí)了解市民需求，多措并舉，確保市民能夠得到足夠的食用鹽。
對(duì)此，福州市商務(wù)局提醒，將繼續(xù)全力做好保供穩(wěn)價(jià)工作，食用鹽貨源充足，市民按需理性購(gòu)買(mǎi)，不信謠、不傳謠。
廣東：食鹽供應(yīng)安全充足，儲(chǔ)備量達(dá)10.8萬(wàn)噸
針對(duì)市民擔(dān)憂(yōu)食鹽安全問(wèn)題、開(kāi)啟搶鹽模式，廣東鹽業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，目前，省、市兩級(jí)食鹽政府儲(chǔ)備量和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備共10.8萬(wàn)噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域，能迅速及時(shí)響應(yīng)，保障廣東人民食鹽充足供應(yīng)，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。
“自日本宣布試運(yùn)行排放核污染水后，我們已對(duì)廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進(jìn)行了α、β放射性項(xiàng)目的第三方送樣檢測(cè)，結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以，大家保持警惕的同時(shí)也不必過(guò)度擔(dān)憂(yōu)。”該負(fù)責(zé)人介紹，凡是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的粵鹽產(chǎn)品，均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，可放心食用。
“我們會(huì)持續(xù)密切關(guān)注國(guó)家及廣東省環(huán)保部門(mén)公布的海水水質(zhì)信息，對(duì)廣東海水定期進(jìn)行放射性元素送檢，并嚴(yán)密監(jiān)控鹽產(chǎn)品是否受污染的情況，保障廣東鹽業(yè)食鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全及供應(yīng)安全。”該負(fù)責(zé)人表示。
專(zhuān)家：不建議過(guò)度囤鹽
中國(guó)的鹽是否會(huì)面臨核污染水排海計(jì)劃的影響？我們需不需要囤鹽？
中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)表示，我們國(guó)家有嚴(yán)格的食品安全規(guī)定，國(guó)內(nèi)的產(chǎn)鹽量也滿(mǎn)足需求。
大連海事大學(xué)法學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師張晏瑲表示，我國(guó)食用鹽與韓國(guó)不同，主要來(lái)自井鹽，不會(huì)涉及污染區(qū)域，居民不用過(guò)度囤鹽。
據(jù)揚(yáng)州新聞廣播，囤鹽行為可能帶來(lái)一些潛在的危害和負(fù)面影響，包括：
1. 資源浪費(fèi)：囤鹽會(huì)導(dǎo)致不必要的資源浪費(fèi)，因?yàn)榇罅慷诜e的鹽可能無(wú)法被充分利用，過(guò)期或者變質(zhì)。
2. 價(jià)格上漲：囤鹽行為可能導(dǎo)致供應(yīng)緊張，進(jìn)而推高市場(chǎng)價(jià)格。如果大量人群囤積鹽，會(huì)造成需求激增，對(duì)供應(yīng)鏈產(chǎn)生壓力，可能導(dǎo)致物價(jià)上漲。
3. 社會(huì)恐慌：囤鹽行為會(huì)引發(fā)社會(huì)恐慌。當(dāng)人們看到他人囤積日常生活必需品，會(huì)產(chǎn)生恐慌心理，進(jìn)而引發(fā)類(lèi)似搶購(gòu)的行為，加劇市場(chǎng)緊張程度。
4. 食品浪費(fèi)：過(guò)度囤積可能導(dǎo)致食品浪費(fèi)，特別是當(dāng)囤積的食用鹽過(guò)期或變質(zhì)時(shí)，不但導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)，還增加了環(huán)境負(fù)擔(dān)。
因此，我們應(yīng)該遵循實(shí)際需要購(gòu)買(mǎi)和使用食品，包括鹽，合理規(guī)劃消費(fèi)，避免惡性囤積現(xiàn)象產(chǎn)生的不必要負(fù)面影響。同時(shí)，政府也會(huì)采取相應(yīng)的措施來(lái)維護(hù)市場(chǎng)秩序，保障民眾的正常生活需求。
此前，相關(guān)報(bào)道稱(chēng)，因核污染水排海，韓國(guó)鹽價(jià)大漲，民眾瘋狂“囤鹽”。
核污染水排海，使整個(gè)韓國(guó)社會(huì)都籠罩在緊張的氣氛中，消費(fèi)者對(duì)于海鹽和水產(chǎn)品安全性的擔(dān)憂(yōu)不斷加劇，韓國(guó)民眾再現(xiàn)“囤鹽熱”。
財(cái)經(jīng)頻道特約記者 朱鴻鈺：在韓國(guó)西南部全羅北道的高敞郡，這里盛產(chǎn)高品質(zhì)的海鹽，工人們把海水引入鹽田后，通過(guò)風(fēng)吹日曬后結(jié)晶出鹽。日本敲定24日啟動(dòng)排海的消息傳出后，曾一度趨于緩和的“囤鹽熱”再次成為韓國(guó)國(guó)內(nèi)熱議的話(huà)題。很多消費(fèi)者擔(dān)憂(yōu)，排海將使海鹽和水產(chǎn)品都遭受污染，尤其是入秋后用海鹽腌制泡菜的時(shí)節(jié)越來(lái)越近，必須抓緊最后的時(shí)機(jī)買(mǎi)鹽。目前，韓國(guó)的海鹽價(jià)格仍維持在歷史高位，本周5公斤的袋裝鹽售價(jià)約合人民幣66元，相比往年高出了五成左右。
韓國(guó)的零售業(yè)也進(jìn)入了緊急狀態(tài)，因擔(dān)心排海后水產(chǎn)品銷(xiāo)售額銳減，已開(kāi)始預(yù)售中秋禮盒的連鎖超市強(qiáng)調(diào)，冷凍黃花魚(yú)和帶魚(yú)都是提前儲(chǔ)備好的貨源。百貨商店表示，連明年春季期間的水產(chǎn)類(lèi)干貨也完成了備貨，并推出原產(chǎn)地遠(yuǎn)離日本的魚(yú)貝類(lèi)作為新商品。很多餐廳在門(mén)口掛上“不使用日本水產(chǎn)品”的字樣，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)也擔(dān)心已走到破產(chǎn)的邊緣。據(jù)估算，排海后僅濟(jì)州島一地的水產(chǎn)品消費(fèi)支出，每年就將減少約合人民幣24億元，旅游消費(fèi)年支出也將較之前下滑約三成。
來(lái)源 | 羊城晚報(bào)?羊城派綜合揚(yáng)州新聞廣播、掌上福州、央視新聞等責(zé)編 | 梁澤銘
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