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犀牛之星6月29日訊，歐福蛋業（839371）發布公告稱，公司于2023年6月28日接待了中金銀海(香港)基金、寶泉局(香港)基金、平安銀行、創懿資產、北京紅旗手投資、北京資翼商務服務、深圳中嘉科技傳媒、山東富拓石油化工、杭州聚貝堂投資以及浙江金兼科技等 10家機構的調研。
調研的主要問題及公司回復概要
問題 1：公司作為第一起草人編制的兩項蛋制品國家標準將于 7 月 1 日正式實施，請問上述國家標準的實施將會對行業產生什么影響？
回答：2022 年 12 月 30 日，公司作為第一起草人編制的蛋液、蛋粉兩項蛋制品國家標準（GBT42235-2022,GBT42237-2022）發布， 并將于 2023 年 7 月 1 日正式實施。這是我國首次獲批發布的蛋液、蛋粉產品國家標準，對于規范蛋制品行業、促進行業健康發展具有重要意義。公司堅持創新驅動的發展戰略，注重掌握核心技術，圍繞小小的雞蛋進行技術創新和產品創新。一是，深入研究用戶需求和原料 特性，提升基礎產品的品質；二是，不斷發掘產品特性，努力技術升級。通過研究用戶需求，拓展定制范圍，更好服務用戶，增加客戶粘性，同時，注重開發全新應用的新產品；三是，不斷發掘原料潛力，采用新加工技術強化應用功能，開發功能性產品；四是，公司在形成規模產量的基礎上，也著手功能成分的提取工作，進一步發掘利用原料特性。 作為第一起草人編制的兩項國家標準的發布，展現了公司在蛋 制品加工領域中對行業較為深入的認知，對自身及上下游市場全面 而深入的了解，也顯示了公司較為優秀的技術實力、較為專業的研 發水平以及不斷進取的開拓者精神。 我國的蛋液、蛋粉產量逐年提升，擁有較大的開發與應用空間。 當代消費者對食品安全和品質要求愈發嚴格，引導行業在質量技術、行業規范、市場競爭和社會責任等各方面進行規范化發展，適 應新時代需要。《蛋粉質量通則》及《蛋液質量通則》兩項國家標準 的實施，對蛋制品行業的影響主要有以下幾個方面： 1、促進行業發展：國家標準的實施能夠規范行業內企業的產品 質量和安全標準，對產品的品質及發展起到重要的保障作用，增強 蛋制品的市場競爭力，推動行業的健康發展。 2、提升消費者購買信心：通過加強對蛋制品的監管，提高行業 標準化水平，能夠有效保證消費者的購買權益和產品安全。 3、提高行業整體水平：國家標準的實施要求企業必須規范化生 產，提高整個行業的質量水平，推進行業向更高品質、更高效益的 方向發展。 4、激發企業技術創新意識：標準的實施促使企業采用更加科學 和先進的技術手段，不斷追求技術創新和質量升級，加強生產流程 的改進，提升企業自身的競爭力。
問題 2：目前公司雞蛋白功能飲品進展如何？
回答：雞蛋白功能飲品是公司自主創新研發的面向零售端的創新型產品，目前市場無大規模公開在售的同類產品。經過多年的自主研發和不斷優化，雞蛋白功能飲品預計將于下半年正式推向市場。公司計劃前期通過電商推廣為主，以此測試消費者對雞蛋白功能飲品的反應。隨著未來認可度的提高，公司將根據市場情況擇機 擴大產品銷售渠道，使雞蛋白功能飲品能夠進入商超及其他渠道。 該產品未來潛在客戶主要包括運動、健身、健美愛好者及老年人等， 這部分人群對蛋白補充需求較高。雞蛋白功能飲品具有蛋白含量高、食用方便、口感怡人等特點。預計隨著人們健康意識的不斷增 強和生活水平的不斷提高，雞蛋白功能飲品有望成為未來健康飲品 市場的重要一員。投入市場后，將進一步豐富公司產品線，為公司 的發展注入新的活力和動力。
問題 3：目前公司預制蛋品進展如何？
回答：公司生產的預制蛋品主要包括歐姆蛋、蛋皮、炒蛋等， 主要供應各類連鎖餐廳、超市以及食品再加工企業，預制蛋品有相對較高的毛利，是公司培育多年的產品。2022 年營收大幅提升，同比上年增幅 25.11%，銷售占比也從上年 2.91%提升到 3.47%。下一步將著重擴大產能和效率，進一步提升預制蛋品的業務規模。 此外，公司的蛋撻液組合裝、蛋皮兩款預制產品已經進軍 C 端 市場，目前已上架電商平臺開售，后期將根據市場情況擇機拓展至 商超及其他渠道。 在餐飲連鎖化、冷鏈物流配套的發展、居民可支配收入上升、消費群體飲食習慣的改變以及各地促銷費政策密集出臺下，作為鄉村振興的落腳點，中國預制菜產業潛力巨大。公司的預制蛋品屬于 預制菜范疇，可能面臨著巨大的市場機遇和發展空間，預制蛋品業 務由 B 端向 C 端聯動,齊發力，有望受益于市場和消費者需求的不斷增加。
問題 4：公司一季度利潤同比有一定的下降，第二季度業績如何？
回答：今年一季度原料雞蛋價格比上年同期上漲幅度較大，對業績有一定影響，公司一季度同比銷售增長 5.08%，凈利潤下降 26.68%。隨著消費市場復蘇，尤其是餐飲、旅游快速復蘇，公司抓住機遇，多措并舉以提升經營質效，目前公司第二季度運行態勢良好，具體業績情況請關注公司將在北京證券交易所披露的定期報告。
